Zaktualizowaliśmy regulamin i politykę pry­watności. Jeśli posiadasz konto i chcesz w pełni z niego korzystać zaloguj się
Targi Młodej Pary w Gdańsku 04 listopada 2018 AMBER EXPO Zobacz
Targi Młodej Pary w Warszawie 28 października 2018 EXPO XXI Zobacz
Targi Młodej Pary w Krakowie 21 października 2018 EXPO KRAKÓW Zobacz
metaliczny tort ślubny

Metaliczny tort weselny – trend 2018

Tradycyjne białe torty weselne zawsze znajdą swoich zwolenników, co nie wyklucza obecności nowych trendów w cukiernictwie. Metaliczne akcenty, a nawet całe torty spowite pokrywą z błyszczącej masy to zdecydowanie hit tego roku.

Torty weselne 2018

Pomysł na metaliczne torty na weselach stał się na tyle popularny, że większość cukierników, jak i „czarodziejek tortów” (polecamy szukać kontaktów do nich na lokalnych forach w sieci) włączyło je ostatnio do swojej oferty. Wśród propozycji znajdziemy między innymi wielopoziomowe kompozycje, gdzie część pięterek wygląda jak wstęga z aluminium, złota, srebra lub miedzi. W połączeniu z żywymi kwiatami, takie ciasto może być... trudne do skonsumowania. Bo któż chciałby jeść dzieło sztuki! 

Srebrny tort dla kochających podróże

Lubicie podróże? A co powiecie na połyskujący srebrzyście tort (symbolizujący samolot), pokryty białą watą cukrową, robiącą za wolno przepływające za oknem aeroplanu chmury? Na bokach ciasta można dodatkowo „przybić” cukiernicze stempelki – jak z paszportu. Jeśli pokusicie się jeszcze o zamówienie postaci w strojach ślubnych, siedzące na walizkach, efekt będzie na pewno zachwycający.

Złoty tort dla miłośników greckich klimatów

Gaj oliwny, wino, słońce, lazur wody, listki laurowe – czyli słowa-klucze dla miłośników podróży na greckie wyspy. Podrzucamy małą inspirację: piętrowy tort, na nim lukier w odcieniu écru, złote listki oliwne oplatające ciasto metalicznym malunkiem, a na wierzchu... oliwki (oczywiście z masy cukrowej!) lub winogrona – także spod rąk cukiernika lub prawdziwe! Ciasto zaserwujcie koniecznie na złotej tacy. Jeśli wnętrze będzie miało lekko wytrawny smak, białe półsłodkie wino lub grecka ρακί będą do tego deseru smakować wyjątkowo!

Którym dziś malujemy?

Hasło „metaliczny” nie ogranicza się w tym przypadku do kolorów odwzorowujących stopy metali, ale i do blasku, który można nadać każdej barwie cukrowej masy. Kochasz turkus albo hiszpańską czerwień (oczywiście tę z manicure ;-))? Nie ma problemu! A może, droga Panno Młoda, chciałabyś sprawić niespodziankę przyszłemu mężowi? Zamów tort o barwie identycznej z lakierem jego auta! Przez dodanie barwników cukierniczych i trików pozwalających na uzyskanie tak pożądanego metalicznego blasku, każde Twoje tortowe marzenie może zostać spełnione.

Nas w aktualnych trendach zachwyciło połączenie surowości „metalowej” części tortu z delikatnością i zwiewnością białych lub pastelowych akcentów dekoracji. Taka kompozycja przywodzi na myśl elegancką damę ubraną w koronki, muśliny i tiule, zachwycającą złotą lub srebrną biżuterią. Czysta elegancja!

Tort z metalicznymi wstawkami może też nawiązywać stylistycznie do stroju panny młodej, albo łączyć czerń np. smokingu pana młodego z bielą sukni – jako kilkunastokilogramowe, słodkie dzieło sztuki cukierniczej.

Ozdoby na tort weselny

Intryguje Was metaliczna moda, ale obawiacie się, że Wasz tort będzie wyglądał jak... kawałek blachy? Zapewniamy Was, że dobry cukiernik nie pozwoli sobie na taką wpadkę, ale też rozumiemy ostrożność i w tej sytuacji proponujemy akcenty zgodne z motywem metallic. Szarfa z połyskującego lukru oplatająca skromny w formie tort, połyskujące perełki ułożone w kwiatową kompozycję czy lśniące miedzią listki na torcie serwowanym na jesiennym weselu, a może turkusowo-amarantowo-złote cudo dla amatorów podróży do krajów azjatyckich?

Ciekawą propozycję może stanowić też tort wyglądający jak... pognieciona folia, szczególnie, jeśli dekoracja wykonana jest z taką starannością, że goście będą mieli problem z rozpoznaniem czy tort można już jeść, czy może jest jeszcze przykryty. 

Jedynym ograniczeniem przy kreowaniu tortu marzeń może być wyobraźnia. 

A jeśli nie metaliczny tort ślubny, to co?

Na przykład babeczki z metalowymi akcentami (ozdobami lub papilotkami), którymi możecie obdarować gości jak drogocennymi upominkami tuż po północy. Ułożone na pięknych tacach lub paterach, będą cieszyć oczy gości także, jeśli zdecydujecie się na uroczyste wniesienie ich przez kelnerów. Koniecznie w białych rękawiczkach!

Sprawdź:

Piwonie na ślubie