Po powiedzeniu sobie sakramentalnego TAK i rozpoczęciu świętowania, wreszcie przyjdzie czas na NIEGO, czyli tort ślubny.
Zdjęcie: Z Cukru Pracownia Cukiernicza
Ekspert: Katarzyna Kulej ,,Z Cukru Pracownia Cukiernicza''
Tort już nie jest tradycyjnym punktem przyjęcia i zwykłą słodkością weselną - jest jedną z głównych atrakcji uroczystości oraz symbolem słodyczy i miłości. Wybierając ten wypiek na wesele, istotne jest, aby oprócz smaku zachwycał również wyglądem.
Zdjęcie: Z Cukru Pracownia Cukiernicza
W obecnych czasach torty weselne są małymi dziełami sztuki, a możliwości ich dekoracji jest nieskończenie wiele. Oto kilka propozycji najpopularniejszych z nich.
Łąka na talerzu
Suszone kwiaty jadalne podkreślą swojski klimat wesela, nadadzą lekkości i jednocześnie przyciągną oko. Dzięki odpowiedniemu doborowi kwiatów można otrzymać różne efekty np. kolorową łąkę, czy beżową roślinność boho. Taka słodkość jest idealna na wesele w stylu rustykalnym, wiejskim, w plenerze, w stodole czy po prostu w lecie.
Zdjęcie: Z Cukru Pracownia Cukiernicza
Naked cake, czyli nagi tort
Naked cake nieustannie od wielu lat znajduje się wśród najczęściej wybieranych wzorów tortów weselnych. Wyróżnia go mała ilość tynku: jest lekko muśnięty kremem, przez co doskonale widać prześwitujące warstwy biszkoptów.
Świetnie współgra z ułożonymi owocami, ziołami czy kwiatami.
Jest to idealna baza dla owoców czy kwiatów. Dzięki dekoracjom, można nadać mu niepowtarzalną formę i spersonalizować według własnych potrzeb. Zdecydowanie jest to doskonała alternatywa dla klasycznych tortów. Wpasuje się w plener, jak i do sali. Najczęściej jednak wybierany jest na letnie i rustykalne wesela.
Piękno tkwi w prostocie
Torty minimalistyczne nigdy nie odejdą do lamusa.
Charakteryzują się one symboliczną ilością dekoracji, są surowe i jednocześnie zachwycające. Pasują do eleganckich wesel, gdzie ceni się minimalizm.
Zdjęcie: Z Cukru Pracownia Cukiernicza
Ten rodzaj dekoracji idealnie wpasuje się w nowoczesny, jak i klasyczny styl wesela. Choć są proste i nie zawierają wiele elementów dekoracyjnych to dzięki delikatnym akcentom można je spersonalizować według własnego stylu i gustu, bawiąc się kolorem, dodając drobne elementy czy inicjały.
Pałacowa słodycz
„Lambeth cake” przypomina bogato zdobione wnętrza zamków i pałaców. Patrząc na niego, do głowy przychodzą takie słowa jak: wytworny, wykwintny, wyszukany. To angielski styl zaczerpnięty z XX wieku, który na polskich weselach dał się zauważyć dopiero w 2023 roku. Dla par które lubią oryginalne torty jest to trafiony wybór. Zawiera w sobie klasykę i nutę nowoczesności. Tort w tym stylu można dowolnie modyfikować i dopasować do koloru przewodniego wesela.
Zdjęcie: Z Cukru Pracownia Cukiernicza
Kwiecista klasyka
Torty kwiatowe oferują nieskończoną możliwość kombinacji dzięki doborowi kwiatów i dodatków. Mogą być minimalistyczne, romantyczne, bogato zdobione, kolorowe, jednokolorowe, stonowane, elektryzujące i nie tylko.
Zdjęcie: Z Cukru Pracownia Cukiernicza
Są one najpopularniejsze, czemu trudno się dziwić, bo niejednokrotnie zachwycają i na długo zapadają w pamięć.
Zdjęcie: Z Cukru Pracownia Cukiernicza
Najczęściej królują na nich kwiaty sezonowe, dobrane do motywu i barwy przewodniej uroczystości. Uniwersalność kwiatowej dekoracji sprawia, że pasować będzie do każdego wesela.
Inspirowane naturą, czyli torty boho, rustykalne.
Rustykalne torty weselne czerpią wiele z otaczającej nas przyrody. Wiosną i latem będą to m. in. zielone rośliny, liście, gałązki, mech, a jesienią i zimą szyszki, bawełna, pióra, suszki, plastry drewna i wiele innych.
Zdjęcie: Z Cukru Pracownia Cukiernicza
Kolorami dominującymi są beże i zielenie, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby zaszaleć z brązami, szarościami czy fioletami- te barwy wciąż wpasują się w ten styl.
Zdjęcie: Z Cukru Pracownia Cukiernicza
